Vom Apfel zum Most: Besuch in der Hofmosterei in Harzungen

In Harzungen gibt es eine der letzten stationären Mostereien im Südharz. Oder besser. Es gibt sie wieder. Denn Alexander Ibe und Kathleen Hahnemann haben die Kleinmosterei 2018 eröffnet. Neben den eigenen Äpfeln und Birnen von Südharzer Streuobstwiesen bietet das Paar auch anderen an, ihr Obst zu versaften. Und das nutzen immer mehr Menschen.